やりました！シフォンケーキ成功でした☆ふんわりしたケーキに仕上がりましたよ〜。苦節…何個目だ？（笑）今回の勝因はなんだろう？ メレンゲを作るときにレモン汁をいれたから？ 焼き縮みはある程度仕方ないとの一文を見つけたから？（爆） ↑これは目から鱗…