白桃のふるふるゼリー
会社から桃を貰ってきたのだけれども
熟しが足りないのか甘みが…(--;
だからといって熟すのを待っていたら確実に腐ってしまうので
久しぶりにお菓子にしてみました。
作ったのはこちら。
白桃のふるふるゼリー by のんびりカフェ
出来上がりはこちら。
見た目が全然違います（爆）
まぁ我が家の砂糖がきび砂糖だったもので茶色くなるのは仕方ない(^^;
でもまぁおいしく出来ました♪
次回の為に覚書。
- アガーは使わずゼラチン少な目で代用。
- 見た目が茶色かったのもあるけど、水→紅茶にしたら風味が出て良さそう？
