お菓子
つってもワタシが作った訳ではありません（￣＊￣ ） 春からずーっと大忙しの柚パパ。そろそろお疲れもピークなようで(^^;ストレス発散の為（？）わんこパン作ってました(*≧ｍ≦*) 携帯で撮った写真しか残ってないけど（失礼） ちーと黒いとこありますが（笑…
ヘンプにはまり過ぎてから全く作っていなかった柚おやつ。久しぶりに作ってみました。バナナのスィートスポットが段々増えてきたので（笑） 今回はどこかのレシピを見た訳でなく作ったので作り方あげときます。かなり適当ですが(^^; ●材料 小麦粉・・・１５…
前に作ったレバーケーキの在庫がなくなってきたのでまたまた柚おやつ作りました。 鳥軟骨ジャーキー♪茹でてる時、焼いてる時、柚のおねだりが続いてくじけてあげそうになります(^^;案の定茹でただけので何個か進呈されましたし(^m^) でもまぁ出来上がり、食…
柚パパ念願の（？）アップルパイ完成♪やっぱり生地は冷凍を買ってきてしまいました(^m^) 編目は交互にするのが面倒でのせただけですが(^^; フィリングの出来も中々良くてうまー♪とまた二人で一気食いΣ（´Д｀；）だって出来立てってうまーなんですもの。 思っ…
レシピはこちら↓ キャラメルりんごのミルクプリン まだあるリンゴ、アップルパイの準備が出来てないのでとりあえずお手軽おやつ。キャラメリゼがうまく出来なかったのだけど… 完成♪我が家の砂糖がきび砂糖な為、ミルクゼリーが茶色ですが（笑）そしてリンゴ…
おやつ在庫が減ってきたので久しぶりにレバーケーキ焼きました(^^) まだなの？？？じーっくり焼かなきゃだからね、時間かかるよ(^^)その間柚はキッチンチェックに余念がありません(^^; そんな訳で完成！ 今日は割といい感じ♪ 早くくださーい！！ と大興奮の…
今日はバレンタイン。甘いの好きじゃない人にあげるのは毎年苦労します(--;でも今年は割り切ってココアなスノーボールでご勘弁。 ババーンとな。２，３個食べてもらえればいっかと残りは自分で食べちゃえばいいし（そちらが目的？）と差し出したのですが、意…
長野に帰省した時、おばぁちゃんからおいしくないけど…とリンゴをたらふく貰って参りました♪それならお菓子にでもと思い、久しぶりにクッキング〜。リンゴのケーキです。 み、見た目はイマイチですけど、とってもおいしかったですよ（笑）リンゴがレシピより…
毎日暑くてオーブンなんてとんでもないのだけどちょっぴり焼いてみました。にんじんクラッカー 人参の赤とパセリの緑でキレイです。 焼くとそうでもないねぇ。今日は頑張って生地を伸ばしたつもりなのだけどまだ厚い…端っこの薄い部分だけはちゃんとクラッカ…
昨日またパンを焼いてみました。（前回記事）今まで２回焼いて２回とも速攻食べてたので（ちなみに２回目の時はあんこを包んであんぱんでした）今日は焼いてしばらく経ってもおいしく食べられるか実験。んで惣菜パンな感じでソーセージに巻いてみました。元…
すぐ食べちゃって写真は残してなかったのだけどメモメモ。30分で本格簡単パンボール一つで、フォーク一つで出来てしまいました！家にあった強力粉が超古くて（とっくに賞味期限切れ）心配でしたが食べちゃった（笑） ・捏ねる時は３０秒と言わずもう少し捏ね…
続けて第三弾（笑）こちらワンコ用の「ゴマクラッカー」です。 クラッカーの割には随分厚くなってしまいましたが(^^;白ゴマ風味満点＆チーズも入って食いつき抜群おやつでした♪ちなみに人も一緒に食べれます。そのままでも美味しかったけどチーズやスモーク…
今日サッカーだったのだけど、おサボリしてしまったので暇〜なので続けて第二弾♪卵黄＆牛乳＆砂糖だけ☆とろ〜りプリン シフォンケーキを作る時に卵が６個必要です。でも卵黄は４個使うの。で、残った２個の卵黄の使い道にいつも困るのでレシピを探してみたら…
つー訳で暇な私は帰宅後お菓子作りー。 かぼちゃのシフォンケーキです。実は初混ぜ物シフォン。いつもは水→ミルクや紅茶などへのアレンジで失敗の少なそうなもの。なのでかぼちゃのつぶしたの混ぜるなんてドキドキですよ！やっぱり卵黄生地の段階はムチムチ…
スーパーで賞味期限切れ間近の生クリーム発見！しかもちゃんと生クリーム（先日のように植物性ではありません）これでロールケーキ作ったらうまいに違いない！と思って買ったはいいけど、早く作って早く食べなきゃだわ…と気付きなんとか今日作ってみました。…
お菓子作ろう企画、第二弾は人間用です。昨日焼いてみました。レシピはこちら 純生ロール えと…表面焼きすぎたかな？＆焼きムラが結構ありますね。これは１８０℃で１１分にしてみました。次回は１０分でいいのかも。でも生地はなかなかの出来♪…な訳がなく小…
しばらく前にオーブンレンジが壊れてしまい、新しいものを買わないといけないのだけど吟味し過ぎて随分時間が掛かってしまいました（笑）購入したのは今流行の（？）スチームも出来るタイプ。でもそんな事より庫内が大分広くなったのでウキウキです♪ 食事で…
すーっごい久しぶりにお菓子作り。卵いっぱい買いすぎたので消費する為にシフォンケーキ焼くのです！（６個使うからね) 久しぶりだから達人のサイトをじっくり読んであまりアレンジは加えず… ミルクティシフォンー♪型外し失敗して欠けてるけど（笑） いい気…
例によって例のごとく南大沢から別行動でラーメンを食べに行った人が（笑）で、歩いて帰ってくる途中にある豆腐屋さんで豆腐その他を買いおからをいただいてきました。「これでおからクッキー作る！」と夜作り始めましたよ〜。私もちょっとだけお手伝いしま…
分量通りで作って我が家の天板でちょうどいい位でした。ただ焼き時間が足りなかったかな？竹串さして生地は着いてこなかったけどもうちょっと焼かないとふっくらしなそうだ。１８０度で１２〜１５分のところ１６０度で１３分でした。温度を上げるか、焼き時…
会社から桃を貰ってきたのだけれども熟しが足りないのか甘みが…(--;だからといって熟すのを待っていたら確実に腐ってしまうので久しぶりにお菓子にしてみました。作ったのはこちら。 白桃のふるふるゼリー by のんびりカフェ 出来上がりはこちら。 見た目が…
前から作ってみたいとさつまいもだけは買ってあったんだけどやーっとやる気になりました（笑）レシピはこちらを参照。犬がよろこぶ手作りおやつ50のレシピ作者: Deco出版社/メーカー: 木楽舎発売日: 2000/07メディア: 大型本購入: 1人 クリック: 2回この商品…
賞味期限切れ材料放出キャンペーンでパウンドケーキ焼きました！ココアにバターにくるみが賞味期限切れてまして…全て使えるので手軽なのはと考えてパウンドケーキになりました。でも丸型だし、切れ目も入れなかったのでこんもりお山のケーキになりました(^^;…
お菓子…とはいってもワン用（笑）柚がきてから手作りでおやつを作るのー♪と思い、レシピを集めていたのがやっと陽の目をみました(^^; のレシピで作った人のブログをみて作りました（笑） 甘みははちみつ大さじ１なのでぜーんぜん甘くないけど、人も食べられ…
安売りで買った生クリームの賞味期限がきれてしまう！という事で久しぶりにお菓子作り。でもちょっと面倒なのでお手軽で生クリーム消費するやつ…と検索しアイスクリームを作る事に。しかも途中で攪拌するのも面倒なのでしなくていいレシピです（笑）えいや！…
久々にお菓子つくり。 何度も台を失敗していたレアチーズケーキです(^^; でも今度は大丈夫！台に適したクッキーを買ってきたんだもん。 ちょっと高いけど仕方ねぇ！そんな訳で出来上がり♪ 台はしっかりと固まり、レアチーズの部分もしっかりと… うーん。混ぜ…
会社から桃を貰って来てたんだけど 中々消費出来ず、大分やばくなってきてしまいました（笑）つぅことで桃を使ってお菓子よ〜。でもレシピとか調べず（爆）とりあえず桃２個をクラッシュして牛乳でシェイク。 鍋に移し、ゼラチンで固めてみることに。ここで…
なんとなくゼラチンを買ったときから作りたかった ミルクゼリーです。うちのママはお菓子とか作らなかったのですが 夏になるとこれは作ってくれました。 めっさ簡単だけど、とっても懐かしい味です。でも我が家ではきび砂糖を使っているので 昔食べた味とは…
今日はノーマル生地に残りカレーを包んでカレーパンにしますっつっても捏ねたのはダーリン（笑）ほんで生地がベタベタで結局手から離れませんでした。こんな状態初めてで、ちょっと粉を増やしたけど全然改善されなかったので諦めてそのままいきました。する…
今日は惣菜パンに挑戦ですっ一番初めにパンを焼こうとした時作ったのはガーリックフランスだったのですが、全くを以て大失敗だったパンです（爆） でも今日はちゃんと発酵させたし、切れ目からちゃんと割れて焼けたし前よりはうまく出来たと思うけどモチモチ…
