2010-01-03 豚骨 柚わん 昨日のおもてなしでいろんなスープが飛び交った我が家。毎日スープや余り肉をもらっていた柚。ラストを飾るのは豚骨スープで使った豚骨です。 これらを低温でじっくり水分を飛ばすと柚おやつの出来上がり。オーブンで1時間程焼いてみたけど、まだ足りないようなので天日干しに切り替えます。さぁていつ頃食べられるかな〜☆ちなみに焼いているとキッチンとリビングを往復しまくりの柚でした(^m^)