長野に帰省した時、おばぁちゃんから
おいしくないけど…とリンゴをたらふく貰って参りました♪
それならお菓子にでもと思い、久しぶりにクッキング〜。
リンゴのケーキです。
み、見た目はイマイチですけど、とっても
おいしかったですよ(笑)
リンゴがレシピより大きかったので
リンゴたっぷりジューシーな感じに仕上がりました。
ただジューシーさが生地にもいっちゃってたので
いつが焼き上がりか全然分からなくて(爆)
でもおかげでクッキーのような部分とリンゴの部分とで
一粒で二度おいしい感じです(れっつポジティブ)
アップルパイが食べたいとモヨモヨしてる人がいるので
次はアップルパイに挑戦かな?
パイ生地は…冷凍?(笑)