久しぶりに柚おやつ

ヘンプにはまり過ぎてから全く作っていなかった

柚おやつ。

久しぶりに作ってみました。

バナナのスィートスポットが段々増えてきたので（笑）

今回はどこかのレシピを見た訳でなく作ったので

作り方あげときます。

かなり適当ですが(^^;

●材料
小麦粉・・・１５０ｇ
バナナ・・・１本
ヨーグルト（無糖）・・・大さじ２
ゴマ（白でも黒でも可）・・・大さじ１
レモン汁・・・少々

●作り方
１．黒ゴマは摩り下ろしておきます（すりごまならそのまま）
２．バナナはフォークで潰し、色留めにレモン汁を振りかけておきます。
３．ボールに全ての材料を混ぜ混ぜ。ここは練ってしまって構いません。
４．天板の上にクッキングシートを敷き、その上に生地を伸ばします。
５．１６０℃のオーブンで３０分程焼きます。
６．生地が熱い内に包丁で食べやすい大きさに切り分けます。
７．１４０℃に下げ、更に１０分程焼いて完成！

※生地を捏ねたら休ませる…なんてこともいりません。
※生地が柔らかすぎ→粉増量、生地が固すぎ→ヨーグルト増量で調整。
※焼きの時も厚さによって焼き加減は調整してください。

これで超かったいおやつが出来ました♪

手で広げただけなので厚さが全然違う（笑）

歯ごたえ抜群、柚が食べる時もがりっがりっといい音させてます(^m^)

これ、薄めに焼くと人間用にせんべいっぽくいただけちゃいます。

多分全粒粉とかで作ったら更に風味が良くなりそうです。

良かったらお試しくださいませ☆